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COMERCIAL

Câmaras Frigoríficas

Câmara Fria - Câmaras Frigoríficas

A câmara fria ou frigorífica é um equipamento contendo um ambiente adequado ao condicionamento de alimentos e produtos perecíveis, principalmente devido à temperatura elevada. Sabe-se que a redução de temperatura reduz as reações químicas e biológicas nos alimentos e dessa forma pode-se mantê-los com alto grau de qualidade por mais tempo. 

Com a necessidade de se armazenar produtos durante longos períodos tornam-se necessário o seu congelamento e acondicionamento em ambientes especificamente desenvolvidos para essa finalidade, ao qual chamamos de Câmara Fria ou Frigorífica. 

A armazenagem refrigerada pode ser dividida em três categorias gerais:

  • armazenagem temporária ou de curto prazo

  • armazenagem a longo prazo

  • armazenagem congelada


Para a armazenagem a curto e longo prazos, o produto é refrigerado e armazenado a alguma temperatura acima de seu ponto de congelamento, enquanto que a armazenagem congelada requer o congelamento - 12ºC, -25ºC ou com -18ºC, a temperatura utilizada com mais freqüência.

 

Devido às baixas temperaturas de operação das câmaras frigoríficas, é necessário isolá-las com materiais de baixa condutividade térmica, para evitar perdas excessivas de energia, e também reduzir a capacidade dos equipamentos de refrigeração. É necessário também, impermeabilizar as paredes, teto e piso, evitando a acúmulo de água nos isolantes e conseqüentemente a formação de gelo, causando deterioração dos alimentos, bem como redução do isolamento térmico.

Ar Condicionado Split Piso Teto

O condicionador de ar Split Piso Teto é ideal para médios e grandes ambientes, residencial ou comercial. Ambientes que tenham muita circulação, aglomeração de pessoas e ambientes com o pé direito muito alto, pois sua vazão de ar é maior que os tradicionais Split Hi Wall.

  • Aproveitamento de espaço

Sua principal característica é o bom aproveitamento de espaço e permite que a instalação seja versátil, ou seja, instalado nas posições: sobre o piso, na parede e no teto.

  • Economia de Energia

Este tipo de aparelho pode economizar até 40% do consumo de energia se for instalado de forma proporcional ao local e às condições do ambiente. Também, atinge rapidamente a temperatura desejada.

  • Capacidade

A capacidade de refrigeração do ar condicionado Piso Teto pode variar de 18.000 BTU à 80.000 BTU. Porém, os modelos mais procurados são os de capacidade de 30.000 a 80.000 btus.


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